Oh, die Orte, die du sehen wirst!

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Reisebericht – Die Maya-Ruinen von Tulum

Reisebericht – Die Maya-Ruinen von Tulum

Maya Ruinen von Tulum – einer der reizvollsten Orte von ganz Mexiko Die archäologische Anlage „Ruinas Tulum“ liegt direkt an der blauen Karibikküste. Die Mayas hätten sich wohl keinen schöneren Platz für ihren wichtigsten Handelsstützpunkt aussuchen können. Hoch oben auf den Klippen erheben sich spektakulär […]

Die besten Cenoten

Die besten Cenoten

Cenotes, oder auch übersetzt „Brunnen“ sind eigentlich Unterwasserflüsse, dessen Kalkstein sich an der Oberfläche gelöst hat.

In Yucatan findet man über 3000 Cenotes und einige der schönsten davon rund um Tulum.

Die Cenotes in Mexiko übten schon immer eine magische Anziehungskraft auf die Menschen aus, so sind sie auch der Grund für die Ansiedlung der Maya. Diese betrachteten sie als Eingänge zur Unterwelt und nutzen sie als religiöse Opferstätte.

Rundreise Sri Lanka, die besten Orte

Rundreise Sri Lanka, die besten Orte

Die wunderschöne Tropeninsel Sri Lanka hat so viel zu bieten. Ein Highlight jagt das andere. Wie kann man seine Zeit im wunderschönen Sri Lanka am besten verbringen und welche Orte sind besonders zu empfehlen? Für wen macht welche Rundreise am meisten Sinn?  Im Folgenden zeige ich euch meine […]

Gnocchi mit Salbei und grünem Spargel Rezept

Gnocchi mit Salbei und grünem Spargel Rezept

Gnocchi mit Salbei und grünem Spargel Rezept Dieses Rezept mit Salbei, Sesam und grünem Spargel ist mein absolutes Lieblings-Gnocchirezept. Es vereint tolle Aromen und interessante Konsistenzen. Am besten ist es mit den selbstgemachten Kartoffelklößchen. Mit gekauften Gnochi geht es dafür umso schneller – denn dieses […]

Rezept – Gnocchi selber machen

Rezept – Gnocchi selber machen

Gnocchi Selber machen   Als großer Fan der italienischen Küche weiß man selbstgemachte Gnocchi sehr zu schätzen. Und es ist wahr – selbstgemacht schmecken sie einfach viel besser als gekauft.  Das Gute ist, um selbst gelungene Kartoffelklößchen hinzubekommen, muss man wirklich kein Kochprofi sein. Es ist zwar mit […]

Ella, Sri Lanka. Unterwegs im Hochland

Ella, Sri Lanka. Unterwegs im Hochland

Ella Sri Lanka Ella ist zurecht einer, der Orte, die bei einer Sri Lanka Reise auf keinen Fall fehlen sollten. Die einzigartige Landschaft, die herrlichen Aussichten und die Teeplantagen machen Ella zu einem Muss auf der To-Do-Liste. Was man alles in Ella unternehmen kann erfahrt ihr hier. […]